暴走时评：总部位于瑞士的食品零售业巨头雀巢表示，为了进军具有挑战性的区块链领域，它不得不采取“初创态度”。 雀巢数字技术经理Armin Nehzat在9月5日对TechWire Asia的采访中透露了对该零售商区块链开发工作的见解。
翻译：Penny
总部位于瑞士的食品零售业巨头雀巢表示，为了进军具有挑战性的区块链领域，它不得不采取“初创态度”。
雀巢数字技术经理Armin Nehzat在9月5日对TechWire Asia的采访中透露了对该零售商区块链开发工作的见解。
长期旅程，而不是短期投注
上个月，雀巢澳大利亚的“原产地链”倡议实施供应链管理区块链技术，被美国市场情报公司国际数据公司（IDC）提名为数字转型奖。
该项目旨在使雀巢客户能够使用区块链（从农场到消费）跟踪他们的产品，以便提供有关其来源和生产的更透明的信息。
Nehzat强调该项目比许多其他数字创新计划更具挑战性，促使该组织完全重新评估其传统业务实践：
“它一直在测试我们作为一个组织能够以多快的速度完全审查我们的业务方式。从微批次采购产品，一直到最终消费者追踪产品。我们期待看到它如何扩展到其他产品。所以我认为这不仅仅是一个长期旅程，而是一个短期投注。”
他补充说，零售商对区块链解决方案的开发不仅仅是一个流行语，而是专注于提供现实世界的好处：
“我们认为区块链是雀巢等组织提供供应链透明度的推动因素，但最终价值在于确保消费者的新鲜感。”
据报道，雀巢今年1月与世界自然基金会，澳大利亚和BCG数字风险投资公司进行了联合区块链试点，旨在追踪新西兰生产商的牛奶到雀巢在中东的工厂和仓库，重点关注该解决方案的可扩展性前景。
该零售商还参与了基于区块链的IBM Food Trust计划的持续工作，该计划也将沃尔玛和联合利华等全球主要零售商列为其成员。