民以食为天，人自古以来最关注的还是食物，但是你知道所吃食物的故事吗？区块链的到来，让你知道每只鸡的来源！
科技的发展最终是为了造福现实的发展，区块链如今与现实越来越紧密的联系，国家对于区块链的合理使用也更加看好。
在今年的国家战略与热带农业峰会上中国蔬菜流通协会智慧农业分会副会长楼晓寅指出，传统农产品流通领域存在中间环节繁多、信息不对称、交易成本高、流通效率低等问题，区块链的特点恰好为解决信息不对称问题，实现去中间化的高效配对合作发挥独特作用。“区块链+农产品”可更大规模的互联互通的同时，解决使得商流、物流、交易、组织、技术等全链路数据沉淀，实现“供需平衡”且“价值最大化”。
农业作为民之根本，发展速度却十分缓慢，在大经济的高速发展衬托下也更加捉襟见肘。
目前看来农业的现状有以下四大特点：
1、从农业生产经营形态来看，目前农业生产经营依然比较传统、粗放，靠天吃饭的局面没有根本改变；
2、从资源可持续发展情况来看，中国农业在生产过程中产生大量资源和能源消耗，致使生态环境破坏严重，直接影响生态安全、人民健康；
3、从信息化程度来看，中国农业信息化、现代化进程还处于起步阶段，需要相关人士引入更多的先进技术，提升农业智能化水平；
4、从食品安全角度看，法律约束、监管力度不够，以及部分企业、个人一味追求利益最大化等，导致中国食品安全问题依然层出不穷，人们对食品安全机制缺乏足够的信任。
区块链的到来，可以天然的解决以上所提到的问题。
首先，区块链作为分布式账本，在农业上最主要的还是用于防伪和溯源上，极其有效的把控食物质量安全。它可以与食物的存储、上传、输出相关联，也就是说这些数据包含了农产品在生产过程、养殖源头、物流配送等所有信息，在数据采集完成后，利用传感器网络将这些收集到的信息及时上传。并且由于区块链的不可篡改性，拒绝了一些无良商贩作案的可能，极大的保障了消费者的食品安全。但是值得注意的是，区块链技术只是保证让你放心，并不保证真的美味哦。
而且，区块链对于农业的影响还不仅限于此，农村金融、农村保险与区块链的结合更能对农户的权益更有效的保障。农村金融与区块链的结合主要体现在新型农业经营主体申请贷款时，需要提供相应的信用信息有时候存在信息不完整、数据不准确、使用成本高等问题，而区块链的存在可以自动记录海量信息，并存储在区块链网络的每一台电脑上，信息透明、篡改难度高、使用成本低，让每一分钱都可以用在刀刃上，真正的将农村经济活跃起来；而农业保险与区块链的结合最主要体现在的地方在于对于农村的保障上，由于农业保险品种小、覆盖范围低，经常会出现骗保事件，将区块链与农业保险结合之后，会让农业保险赔付更加智能化，如果发生大的农业自然灾害，也可以自动启动赔付流程，这样赔付效率更高。
据ReportLinker称，2018年食品供应链和农业中的区块链估计为6080万美元，预计到2023年将达到4.297亿美元。而荷兰农业部，自然与食品质量部资助了第一个研究项目“食品农业区块链”，旨在探索区块链对农业食品的意义，我国也会进一步将区块链与农业紧密关联。
文字参考：
https://zhuanlan.zhihu.com/p/96389710
https://www.zhihu.com/question/276553967
https://tech.sina.com.cn/roll/2019-12-12/doc-iihnzahi7138312.shtml
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